«Когда продукт контактирует с металлическими стенками, в него могут проникать токсичные элементы из самой банки. Это фактор, который способен поддержать любые проонкологические процессы», — предупредила специалист.
Она отметила, что регулярное употребление консервов в металлических банках при наличии уже существующих проблем в организме повышает риск развития рака. Кроме того, консервы могут содержать большое количество соли.
«Избыток соли не нужен людям с гипертонической болезнью и нерегулируемым повышением артериального давления, потому что натрий будет еще больше увеличивать показатели на тонометре», — заключила медик.
