— Калий отвечает за работу сердца, почек, прочность костей, регулирует артериальное давление, а также способствует синтезу белка и усвоению углеводов. Многие продукты содержат калий, и, учитывая важность этого минерала для всего организма, следует включить их в свой рацион, — рассказали эксперты.
Наиболее богата калием курага. Пусть на столе всегда будет мисочка с вымытой курагой, и у членов семьи никогда не будет дефицита калия. Впрочем, если её никто из домашних не любит, стоит знать, что примерно 400 г почти любых овощей и зелени в день также компенсируют этот дефицит (а также насытят рацион клетчаткой и витаминами).
Также калий содержится в телятине, рыбе и — для любителей сладенького — в сгущёнке.
Ранее эксперты Роскачества перечислили доступные продукты, которые помогут с разжижением крови.
