В течение трех месяцев в Красноярском крае изъяли из оборота около 100 кг опасной молочной продукции. Как рассказали в Роспотребнадзоре, за это время специалисты ведомства исследовали более 500 проб продукции — в 16,2% образцы не соответствовали по микробиологическим показателям, в 10,3% — по физико-химическим показателям. Проверку на содержание антибиотиков и показатели фальсификации не прошли 5,7% и 5,5% образцов.
Отметим, что фальсификаты поступили в Красноярский край из Алтайского края, Республики Татарстан, Московской, Кемеровской областей.
